بعد از بازدید از بنای معروف سلطان احمد بطرف بازار استانبول میرویم ، ابتدا به محل پاساژی راهنمائی میشویم که محل فروش جواهرات لوکس و نیز فرشهای سنتی ترکیه در استانبول است فــــــرشهائی که در مقابل فرشهای زیبای ایرانی حرفی برای گفتن ندارنداما با اتخاذ سیاست های صحیح اقتصـــادی دولت و نیز اقتصاد بازار آزاد و تجارت جهانی بازار فرش ایران را در جهان قبضه نموده اند.اگر هدفتان از سفر فقط خرید کردن باشد، شهر استانبول گزینه خـــــــوبی برای این کار به شمار میآید. در آغاز بهتر است سری به کاپالی چارشی (بازار سقف دار) بزنید. در ایــــن بازار بیش از 4000 مغازه وجود دارد. هر یک از کوچه های این بازار برحسب نوع فعالیتی که در آن صورت می پذیرد نامـــگذاری شده است. کوچه زرگرها ، کوچه فرش فروشان و یا کوچه کلاه دوران از جمله این مکانها است. امــــــروزه از بازار کاپالی چارشی بعنوان نبض مرکزهای تجاری در شهر استانبول یاد می شود. در این بازار هرکس با هر سلیقه و درآمدی این امکان را خواهد داشت تا به خرید بپردازد

.براساس صحبت های عایشه چنانچه قصد خریدن سوغاتی از ترکیه را برای دوستان خود دارید هنرهای دستی ، قالیـــــــــــــــــــــچه های زیبا ، اشیاء سرامیک ظروف مسی ، برنجی و یا حتی قلیان از جمله بهترین گزینه ها برای شما خـواهد بود. طلا و جواهرات موجود در ویترین مغازه ها به نوبه خود چشم هر بیننده ای را به خود خیره می کند. از دیگر مسنوعات این بازار لباسهای چرمی است که دارای کیفیت و قیمتی مناسب است.
در قسمت غربی این بازار یعنی دربدستان قدیمی انواع عتیقه جات نیز بفروش می رسد. بد نیست به امید یافتن یک گــنج قدیمی به این مکان نیز سری بزنید
.
در ایستگاه امین اونو در کنار مسجد جدید بازار دیگری بنام می سیر چارشی سی قرار گرفته است. در این بازار که با نام بازار ادویه فروشها نیز معروف است بوی انواع ادویه همانند دارچین ، زعفران ، نعناع ، آویشن و غیره فضای اطــراف را عطرآگین کرده است. در قسمت قدیمی شهر استانبول در ، محله سلطان احمد هم یکی دیگر از مراکز خرید قرار گرفته است
.
در بازار هنرهای استانبول همانند مدرســــــــــــــــــــــــه محمّد افندی که در قرن هجدهم بنا شده و یا مدرسه جعفر آقا که توسط معمارسنیان در قرن 16 بنا گردیده شما می توانید از محصولات هنرمند انی که مشغول خــــــــلق اثرات هنری خود هستند دیدن نموده و در صورت تمایل خریداری نمائید. در نزدیکی مســــجد سلطان احمد در محله آراستا بازار قدیمی نیز بازارهای متعدد پر رونقی وجود دارد که همه برای خرید بسیار مناسب هستند..

قیمت ها در بازار سر سام آورند  البته برای ما ایرانیان که به ریال درامد داریم و بایستی دلار خرج نمائیم .ترکیه که در چند سال اخیر توانسته بازار پوشاک اروپا و آمریکا را در رقابتی تنگاتنگ با چین به دست آورد، همچنان مورد استقبال گردشگران است. تا آنجا که جدا از هزینه های اقامت و خوراک و گشت و گذار، اروپایی ها و آمریکایی ها درصدی از پول خود را در بازارهای پوشاک این کشور خرج می کنند. اما بیشتر از خرج کردن در بازار های سنتی مثل بازار ادویه و یا بازار های سرپوشیده سنتی که از شال ابریشمی دارند تا رومیزی های سوزن دوزی، رستوران های قدیمی در اماکن تاریخی که یک پشتوانه تاریخی هم داشته باشند، بیشتر از هرکجای دیگر مورد توجه گردشگران است و وزارت فرهنگ و توریسم ترکیه در این شکار سلیقه خود می داند چگونه در کنار حفظ آثار تاریخی خود، رستوران های گرانقیمت را راه اندازی کند تا در قبال هر وعده شام و هنرنمایی نوازندگان ترکیه ای بیش از ۲۰۰ دلار از گردشگران بگیرند تا خاطره یک شب شام در یک مکان تاریخی را به آنها تحویل دهد.
اشتباه مااز
داشته های استانبول به عنوان ویترین ترکیه برای به نمایش گذاشتن و جذب گردشگر کم نیست. داشته هایی که شاید شهرهایی از ایران مثل اصفهان، شیراز وتبریز و ارومیه و...هم همان ها را دارند. اما آن چیزی که باعث شده تا استانبول و دیگر شهرهای توریستی و تاریخی ترکیه بتوانند به صورت مستقل همچون یک امپراتوری کوچک به جذب گردشگر بپردازند، رهایی آنها از تصمیم گیری های دولت ترکیه است. به این معنا که آنها هرگز برای احداث یک هتل پنج ستاره منتظر تسهیلات و گام پیش گذاشتن دولت نمی مانند. دولت فقط در صورت نیاز آنها جاده را صاف تر می کند زیرا می دانند دوام و بقای بودجه دولت بی تاثیر از فعالیت های بخش خصوصی در حوزه گردشگری نیست. نداشتن انتظار کمک برای بخش خصوصی از سوی دولت و در مقابل نبود قوانین دست و پاگیر این امنیت را به سرمایه گذار می دهد تا اطمینان داشته باشد که قادر خواهد بود در مدت چند سال به سود واقعی خود دست پیدا کند و دولت ترکیه می داند این سود متعلق به کل کشورش است. شهر های ما هم در ایران نه مثل استانبول که به گونه ای دیگر ویترین ایران محسوب می شوند و ویترینی از هنر، تاریخ، معماری، صنایع دستی و شکوه ایران باستان و هتل سازی فعال شده است. همه در تلاش هستند تا از این بازار رو به گسترش سهمی به دست آورند اما سهم پنج میلیونی استانبول کجا و سهم آنها کجا. شاید راهنماهای ما هنوز بلد نیستند برای گردشگران خارجی مسجد جامع اصفهان را منحصر به فرد ترین مسجد جهان معرفی کنند و یا تخت جمشید را باشکوه ترین و ... را خاص ترین معرفی کنند. فرهنگ «خاکی بودن» و بزرگواری در نشان ندادن عظمت و شکوه به خاطر فرهنگ فروتنی این بار باید در جذب گردشگران فراموش شود.

 بعد از بازار در ساحل  دریای مرمره به رستوران ترکی میرویم و غذای خوشمزه ای را درکنار دور نمای زیبائ منطقه میخوریم.

 

 



تاريخ : شنبه ۱٩ امرداد ۱۳۸٧ | ۱٢:٢٥ ‎ب.ظ | نویسنده : مرتضی شیخ بگلو | نظرات ()